Weber’s Wintergrillen ist das Buch für alle Grillfans, die nicht nur im Sommer grillen wollen, sondern das ganze Jahr über. Dabei findet man in Weber’s Wintergrillen nicht nur winterliche Rezepte, sondern auch Rezepte für schnelle Gerichte für jeden Tag im Jahr. Grillevents in der kältesten Jahreszeit werden immer beliebter. Während im Jahr 2011 gerade mal rund 20 Prozent der Deutschen im Winter zur Grillzange griffen, hat sich die Zahl in den letzten Jahren laut Statista auf rund 40 Prozent verdoppelt.
Brandheiße Rezepte für den Rost mit speziell auf den Winter abgestimmten Zutaten!
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung – gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!Das steckt im Buch:
– Grillen im Winter – was ist anders?
– Die besten Zutaten der kalten Jahreszeit
– Weber’s Grillwissen– Schneller Genuss vom Grill für jeden Tag
– Suppen und Eintöpfe
– Große Stücke für Familie und Freunde
– Vegetarisches vom Grill
– Beilagen und Saucen
– Desserts und Süßes
– Heiße Getränke
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